V sobotu jsem na fb napsala do statusu, že potřebuju poradit s brokolicí. Spousta přátel mi napsala dobré tipy a tak jsem se nakonec pustila do své verze inspirované těmi různými radami.
Suroviny:
- 3 plátky vepřového, nakrájené na kousky
- 2 cibule, nakrájené
- brokolice
- smetana na vaření
- 3 vejce
- plátky sýra (gouda)
- sůl, pepř, olej
- příloha (brambory, těstoviny, ... co máte rádi)
 |
| nejdříve jsem dala do trouby trochu péct posolené maso na oleji, přidala cibulku a později brokolici |
 |
| mezitím jsem rozkvedlala vejce se smetanou + sůl |
 |
| když mi přišlo, že i brokolice trochu změkla, zalila jsem směs připravenou zálivkou, popepřila a přidala jsem také plátky sýra navrch |
 |
| výsledný pohled na pekáček |
 |
| detail |
 |
| podávali jsme k tomu těstoviny, které se nevešly do pekáče k zamíchání... ale příště bych spíše volila brambory |
vypadá to dost chutně, teda... :)
OdpovědětVymazatjedla jsem to v restauraci se zapékanými toasty a bylo to úžasné, určitě si to doma zkusím udělat:-)
OdpovědětVymazat